Ciabatta
Snack mit Schwein aus Italien ( Schnell Einfach Billig Standards )
Zutaten für 1 Person
- 2 Scheiben Kochschinken
- 2-3 Tomaten
- 4 Scheiben Gouda o. Emmentaler
- 1 Ciabattabrot (fertiggebacken)
Material
- Küchenmesser
- Brotmesser
- Backpapier
- Rost
Zeitaufwand
20 Minuten
Zubereitung
- Backpapier auf Rost aufbreiten. Brot darauf legen. In den kalten Backofen legen und diesen auf 100 Grad vorheizen lassen.
- Während das Brot erwärmt wird, die Tomaten in Scheiben schneiden und die Schinkenscheiben zweiteilen.
- Das Brot aus dem Ofen nehmen (auch wenn die Zieltemperatur noch nicht erreicht ist) und der Länge und der Höhe nach aufschneiden, so dass es geviertelt ist.
- Auf jedes Brotviertel eine Schinkenscheibenhälfte und darauf einige Tomatenscheiben legen. Mit einer Käsescheibe bedecken.
- Die belegten Brote 10 Minuten im Ofen backen lassen, bis sich der Käse deutlich bräunt.
Notizen
- Variante: Statt Schinken kann auch Salami verwendet werden.