Auflauf mit Huhn und Reis ( Einfach Instant )

Zutaten für 2 Portionen

  • 400 g Hähnchenfilet
  • 1 Apfel (z.B. Boskoop)
  • 1 kleine Stange Lauch
  • 125 ml Sahne
  • 125 ml Wasser
  • 1 Beutel Maggie Paprika-Sahne Hähnchen

Material

  • Auflaufform

Zeitaufwand

  • Zubereitungszeit: 15 Minuten
  • Backzeit: 30 Minuten

Zubereitung

  • Hähnchenfilet in eine Auflaufform legen.
  • Apfel schälen und in Spalten schneiden.
  • Lauch putzen, in Ringe schneiden.
  • Apfel und Lauch in heißem Öl andünsten.
  • Wasser und Schlagsahne zugeben. 
  • Beutelinhalt einrühren und zum Kochen bringen.
  • 1 Minute kochen. Über die Hähnchenbrust geben.
  • Im Backofen bei 200°C (Umluft ca. 170°C) ca. 30 Minuten backen.

Dazu

Reis oder Kartoffelpüree

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