Pfannengericht mit gemischtem Fleisch ( Gemüse Einfach )

Zutaten für 4 Portionen

  • 650 g Hackfleisch
  • Öl
  • 1 Zwiebel
  • 1 Dose geschälte Tomaten
  • 3 bunte Paprikaschoten
  • 3 EL Tomatenmark
  • 1-2 EL Suppengrün (TK)
  • ¼-½ l Brühe
  • Salz und Pfeffer
  • 1 getrocknete Chili
  • Paprikapulver, rosenscharf

Material

  • Pfanne

Zeitaufwand

25 Minuten

Zubereitung

  • Paprikaschoten waschen und in Würfel schneiden.
  • Zwiebel schälen und in fein würfeln.
  • Hackfleisch in  heißem Öl anbraten.
  • Zwiebeln dazu geben und mit anbraten.
  • Mit ¼ l Brühe ablöschen und Tomatenmark dazugeben.
  • Tomaten, Paprika und Suppengrün dazu geben.
  • Nach Bedarf mit Brühe auffüllen und aufkochen lassen
  • Mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver würzen.
  • Getrocknte Chili dazugeben.
  • 10-15 Minuten köcheln lassen.

Dazu

Reis und Gurkensalat mit Joghurtdressing

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