Paprika Haschee
Pfannengericht mit gemischtem Fleisch ( Gemüse Einfach )
Zutaten für 4 Portionen
- 650 g Hackfleisch
- Öl
- 1 Zwiebel
- 1 Dose geschälte Tomaten
- 3 bunte Paprikaschoten
- 3 EL Tomatenmark
- 1-2 EL Suppengrün (TK)
- ¼-½ l Brühe
- Salz und Pfeffer
- 1 getrocknete Chili
- Paprikapulver, rosenscharf
Material
- Pfanne
Zeitaufwand
25 Minuten
Zubereitung
- Paprikaschoten waschen und in Würfel schneiden.
- Zwiebel schälen und in fein würfeln.
- Hackfleisch in heißem Öl anbraten.
- Zwiebeln dazu geben und mit anbraten.
- Mit ¼ l Brühe ablöschen und Tomatenmark dazugeben.
- Tomaten, Paprika und Suppengrün dazu geben.
- Nach Bedarf mit Brühe auffüllen und aufkochen lassen
- Mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver würzen.
- Getrocknte Chili dazugeben.
- 10-15 Minuten köcheln lassen.
Dazu
Reis und Gurkensalat mit Joghurtdressing