Beilage mit ohne Fleisch aus Deutschland ( Obst Apfel Thermomix Vegetarisch )

Zutaten für 4 Gläser

  • 1,5 kg Äpfel
  • 40g Vanillezucker (bzw. Vanille + Zucker)
  • 3 Prisen Zimt
  • 1 EL Zitronensaft

Material

  • Thermomix
  • 4 Marmeladengläser mit Deckel
  • Trichter

Dauer

  • etwa 45 Minuten

Zubereitung

  • Äpfel schälen und entkernen
  • Gläser auskochen
  • Im Thermomix 12 Minuten bei 100°C auf Stufe 1-1,5 kochen
  • Danach auf Stufe 5 pürieren für 30 Sekunden
  • Anschließend ca. 3 Minuten aufkochen lassen: 100°C, Stufe 1
  • Mit dem Trichter in Gläser füllen, verschließen und 5 Minuten stürzen.

Notizen

Hält etwa ein Jahr.

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