Auflauf ohne Fleisch mit Nudeln aus Österreich ( Instant )

Zutaten für 4 Portionen

  • 1 EL Öl
  • 200 g Kaminwurz
  • 1 Zwiebel
  • 1 Möhre
  • 1 Tomate
  • 1 1/8 l Wasser
  • 2 Beutel Ofen-Spirelli alle mamma (Maggi)
  • 500 g kurze Nudeln (z.B. Spirelli)
  • 200 g Crème fraîche
  • 100 g geriebenen Käse

Material

  • Pfanne
  • Meßbecher
  • Auflaufform

Zeitaufwand

Zubereitungszeit: 20 Minuten  Backzeit: 30 Minuten

Zubereitung

  • Ofen auf 170°C (Umluft) vorheizen
  • Kaminwurz in Scheiben schneiden und in dem Öl in der Pfanne erhitzen.
  • Unter gelegentlichem Rühren anbraten.
  • Zwiebel und Möhre kleinschneiden und zu der Wurst geben.
  • Tomate kleinschneiden und ebenfalls kurz in der Pfanne mit anbraten.
  • Wasser zugießen, Beutelinhalt einrühren und unter Rühren aufkochen.
  • Die ungekochten Nudeln in die Auflaufform geben.
  • Sauce über die Nudeln geben, dass alles bedeckt ist.
  • Crème fraîche darauf verteilen und mit Käse bestreuen.
  • Im vorgeheizten Backofen ca. 30 Minuten backen.

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