Eintopf mit Schwein und Nudeln ( Schnell Einfach )

Zutaten für 4 Personen

  • 400 g Wiener Würstchen
  • 2 Stangen Lauch
  • 1 Dose Mais
  • 200 ml Gemüsebrühe
  • 200 ml süße Sahne
  • 3 TL Senf
  • 2 EL Tomatenketchup
  • Salz und Pfeffer
  • 1 Zwiebel
  • Öl

Material

  • Pfanne
  • Topf

Zeitaufwand

20 Minuten

Zubereitung

  • Lauch putzen und klein schneiden.
  • Zwiebel klein würfeln und in heißem Öl anbraten
  • Lauch dazugeben.
  • Würstchen in kleine Scheiben schneiden und ebenfalls etwas mit anbraten.
  • Mais abtropten und dazugeben.
  • Mit Sahne und Gemüsebrühe ablöschen.
  • Etwas einkochen lassen.
  • Mit Salz, Pfeffer, Senf und Ketchup nach Geschmack würzen.

Dazu

Nudeln, Reis oder Kartoffeln

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