Salat ohne Fleisch mit Kartoffeln aus Deutschland ( Vegetarisch Gaeste Winter )

Zutaten für 2 Personen

  • 10 Kartoffeln
  • 1 großer Apfel
  • 2 große Gewürzgurken
  • 1/2 große Zwiebel
  • Salz und Pfeffer
  • Essig und Öl

Material

  • Schüssel
  • Messer
  • Kochtopf

Zeitaufwand

1 Tag

Zubereitung

Am Vorabend

  • Kartoffeln als Pellkartoffeln ungesalzen kochen
  • Obst und Gemüse häckseln
  • Kartoffeln schälen und würfeln
  • Alle vermischen und würzen. Noch nicht abschmecken.

Am Verzehrtag

  • Abschmecken

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