Milchreis
Dessert ohne Fleisch ( Vegetarisch Suess Standards )
Zutaten für 3 Personen
- 250g Milchreis
- 1l Milch
- 2 Teelöffel Butter
- Salz
- 1 Teelöffel Zucker
Für die Beilage
- Fruchtkompott
- Zimt & Zucker
Material
- Kochtopf
Zeitaufwand
30 Minuten
Zubereitung
- Milch, Butter, Salz und Zucker im Topf aufkochen.
- Reis dazu, herunterschalten und bei leicht geöffnetem Deckel köchelnd ziehen lassen.
- Gelegentlich umrühren
- Mit Kompott, Zimt & Zucker servieren
Notizen
- Der Reis ist fertig, wenn er schlotzig ist und nur noch leichten Biss hat.