Salat ohne Fleisch ( Vegan Obst Variabel Standards Schnell Einfach Billig Lecker )

Für 4 Personen

  • 8 Mohrrüben
  • 2 mittelgroße Äpfel
  • Saft einer halben Zitrone
  • eine Prise Salz

Für die Variante

  • 1/2 Zwiebel
  • 1 EL Limonenöl
  • Weißweinessig

Material

  • Schüssel
  • Zitronenpresse
  • Reibe

Zubereitung

  • Möhren schälen und reiben
  • Äpfel reiben
  • Zitrone pressen und dazu
  • mit einer Prise Salz vorsichtig abschmecken

Variante

  • Statt Zitronensaft Limonenöl und Weißweinessig verwenden

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