Fantakuchen
Kuchen ohne Fleisch aus Deutschland ( Suess Kids Geburtstag )
Zutaten für einen Kuchen
- 225g Zucker
- 1 Pck. Vanillezucken
- 4 Eier
- 450g Mehl
- 1 Pck. Backpulver
- 300ml Fanta
- 150ml Pflanzenöl
- 375g Puderzucker
- 5 EL Fanta
- Streusel
- Salz
Material
Ofen
Backblech
Dauer
Vorbereitung 15 Minuten
Zubereitung 20 Minuten
Zubereitung
- Den Ofen auf 180°C vorheizen.
- Zucker, Vanillezucker verrühren.
- Eier dazu, 5 Minuten schaumig schlagen. Es ensteht eine cremige Masse.
- In zweiter Schüssel Mehl, Backpulver, Salz vermischen.
- Mischung in erste Schüssel und Öl und Fanta unter Rühren hinzugeben.
- Rühren, bis sich alles gerade zu glattem Teig verbunden hat.
- Backblech mit Backpapier auslegen, Teig darauf.
- 20-25 Minuten backen
- Puderzucker in Schüssel mit Fanta verrühren. Über den Kuchen geben und verstreichen. Mit bunten Streuseln bestreuen.