Apfelschwein
Zutaten für 3 Personen 500g Schweineschnitzel oder -filet 4 mittelgroße Äpfel 300g Reis 200g Sahne 1 TL Currypulver Salz und Pfeffer zum Abschme...
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Provenzalischer Nudelauflauf
Zutaten für 4 Portionen 400 g Tagliatelle (oder 1kg frische Tagliatelle) 300 g gemischte Paprikaschoten 250 g Zucchini 1 Zwiebel 400 g Hackfleisch...
Sauce Bolognese
Zutaten für 6 Portionen 2 Möhren 3 Stiele Staudensellerie Olivenöl 1 kg gemischtes Hack 1 Flasche Rotwein (gut, fruchtig, trocken) 1/2 Liter Fon...
Möhren-Kartoffel Eintopf mit Mettenden
Zutaten für 3 Portionen 750 g Möhren 750 g Kartoffeln 25 g Butter 1 rote Zwiebel 60 g Speck, gewürfelt 600 ml Brühe 1 Prise Zucker Salz &...
Grießbrei mit Rosinen
Zutaten für 2 Portionen 200 g Weichweizengrieß 1l Milch 2 Handvoll Rosinen Salz Zimt & Zucker Vanillezucker Obst oder Obstkompott
Gratiniertes Apfel-Lauch-Hähnchen
Zutaten für 2 Portionen 400 g Hähnchenfilet 1 Apfel (z.B. Boskoop) 1 kleine Stange Lauch 125 ml Sahne 125 ml Wasser 1 Beutel Maggie Paprika-Sahn...
Paprika Haschee
Zutaten für 4 Portionen 650 g Hackfleisch Öl 1 Zwiebel 1 Dose geschälte Tomaten 3 bunte Paprikaschoten 3 EL Tomatenmark 1-2 EL Suppengrün (TK)...
Gurkensalat mit Joghurtsoße
Zutaten für 4 Portionen: 1 große Salatgurke 1 Zwiebel 3,5 EL Joghurt 2,5 EL Weißweinessig Salz Pfeffer aus der Mühle 1 Msp. Zucker 3 EL Sonn...
Couscous-Auflauf
Zutaten für 4 Personen* 800 g Möhren 1 Zwiebel 1 Knoblauchzehe 2 EL Öl/Butter 400 ml Kokosmilch 2 EL Currypulver 200 g Couscous, Instant 3 E...
Polenta-Auflauf mit Ziegenkäse
Zutaten für 4 Portionen 200g Polenta 2EL Senf 200g Ziegenweichkäse 1 Paket mediterranes Gemüse 1/2 Paket Farmergemüse 1EL Magarine 6 Eier (Grö...