BBQ-Kräuterbutter
Zutaten für 6 Personen 150g Butter, weich 1EL Paprikapulver 1TL Currypulver ½ Bd. Petersilie, glatt ½ Bd. Koriander 2EL Orangensaft 2 Knoblauc...
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Spargel und Erdbeeren
Der deutsche Klassiker für den späten Frühling.
Süßigkeitentorte
Eine sehr aufwändige Torte, die Kinderaugen tellergroß macht und auch manchem Erwachsenen schmeckt.
Mohrrübensalat mit Äpfeln
Ein einfacher Salat für warme Tage.
Spaghetti mit Tomaten, Feta und Spinat
Schnell, einfach und trotzdem lecker.
Zimtschnecken
Zutaten für 12 Schnecken: Für den Teig 200 g Weizen-Sauerteig 350 g Mehl, Type 550 110 ml Milch 60 g Butter 1/2 TL Salz 1/2 TL Kardamom 1/2 TL...
Apfel-Rosen-Tarte mit Zimtschneckenboden
Ein eindrucksvoller und sehr aufwändiger Kuchen, der sich gut gemeinsam mit einem Gehilfen zubereiten lässt.
Schokoladenfondue vom geschmolzenen Weihnachtsmann mit Krokant-Parfait und exotischen Früchten
Zutaten für 6 Personen Für das Fondue Ca. 1kg Weihnachtsmannschokolade 1TL Zimt, gemahlen Exotische Früchte, z.B. Mango, Ananas, Trauben, Äpfel
Zitronenschnitten
Ein leckerer Zitronenkuchen, perfekt für Kindergeburtstage und Gartenparties.
Pikante Tomaten-Paprikasuppe mit Ziegenfrischkäse und Rosmarin-Lammstick
Zutaten für 6 Personen Für die Suppe 4 Tomaten 3 Paprikas, rot 1 Zwiebel 200g Ziegenfrischkäse 200g Tomaten, geschält (Dose) 3 Knoblauchzehen ...