Schoko-Bier-Gulasch
Ein Gulasch variabler Schärfe, hervorragend im Voraus zu bereiten und dennoch nicht simpel.
Ein Gulasch variabler Schärfe, hervorragend im Voraus zu bereiten und dennoch nicht simpel.
Zutaten für 4 Personen 2 EL Olivenöl 10 g Butter 1/2 Zwiebel 2 Knoblauchzehen 1 Aubergine 1 Zucchini 1/2 Paprika in dünne Streifen schneiden ...
Zutaten für 4-6 Personen 1,5 kg Lamm (Schulter oder Rücken) 6 Esslöffel Butterschmalz oder Olivenöl 1,5 Gemüsezwiebeln 4 Knoblauchzehen 1 Zimtstan...
Zutaten für 12 Muffins Für das Kompott 1 Glass Sauerkirschen oder Schattenmorellen (370g Abtropfgewicht) 1 Bio-Zitrone (oder Zitronenabrieb und Limetten...
Zutaten für 4 Personen 200g Sahne (1 Packung) 1 EL Tomatenmark 1 EL Olivenöl 100 ml kaltes Wasser 1/2 TL Paprikapulver Edelsüß Salz Pfeffer ...
Zutaten für 4 Person 800 g Kartoffeln festkochend 3 große Karotten (oder anderes, z.B. Reste aus dem Kühlschrank) 1 Paprika 1 Brokkoli 1 Knoblauch...
Zutaten für 3 Person 300 g Broccolli 400ml Gemüsebrühe 60g Crème Fraîche 4 Prisen Muskatnuss 4 Prisen Salz 4 Prisen Pfeffer
Schnell und einfach. So muss Fisch sein.
Süßer Milchreis - Nicht mehr, und nicht weniger.
Zutaten für 2-4 Personen 660g Blumenkohl 5 EL Olivenöl 30g Haselnusskerne 1 große Stange Sellerie (ca. 70g) Petersilie (ca. 10g) 50g Granatapfel...